Taquito là một loại bánh tortilla bắp được kẹp đầy thịt gà, thịt bò hoặc thịt heo đã được nấu chín. Bánh tortilla bắp sau đó được cuộn tròn lại và dùng tăm để giữ cố định, tránh bị bung ra. Cho những chiếc bánh taquito đã cuộn vào chảo dầu nóng khoảng 1cm. Chiên taquito cho đến khi vàng nâu và giòn. Dùng kèm với sốt guacamole và salsa.

Guacamole
Để làm được món guacamole ngon, bạn phải bắt đầu với những quả bơ chín mềm. Lấy bơ ra khỏi vỏ và cho vào bát. Dùng dụng cụ hoặc nĩa